Rebula Journey
Medot Rebula Journey
La Rebula Journey rappresenta una parte della vita di Zvonimir Simčič, il fondatore della cantina Medot. Questo vino ha trovato un posto speciale tra i vini freschi e leggeri che produceva nella cantina sociale del Brda e quelli più maturi e complessi della cantina Medot.
Caratteristiche
Una ribolla dalla struttura complessa, che unisce le proprietà della ribolla semplice, fresca e fruttata con la pienezza, la ricchezza, la mineralità e la salinità della ribolla macerata.
Una ribolla dalla struttura complessa, che unisce le proprietà della ribolla semplice, fresca e fruttata con la pienezza, la ricchezza, la mineralità e la salinità della ribolla macerata.
Sapore
Pieno, ricco fresco con una piacevole acidità che ne esalta la mineralita e la salinità. Finale lungo, fruttato e persistente.
Pieno, ricco fresco con una piacevole acidità che ne esalta la mineralita e la salinità. Finale lungo, fruttato e persistente.
Profumo
Fruttato, fiorito, il profumo dei fiori bianchi del prugno spinoso si intreccia al profumo del melone bianco.
Fruttato, fiorito, il profumo dei fiori bianchi del prugno spinoso si intreccia al profumo del melone bianco.
Temperatura di servizio
8 – 10 0C
8 – 10 0C
Abbinamenti gastronomici
Carpaccio di pesce, conchiglie alla busara, ostriche, paste con sughi delicati.
Carpaccio di pesce, conchiglie alla busara, ostriche, paste con sughi delicati.
Scheda tecnica Acquista sul sito Koželj.si
Il Ministero della Salute informa: il consumo eccessivo di bevande alcoliche nuoce alla salute!
