
Medot Rebula Journey
La Rebula Journey rappresenta una parte della vita di Zvonimir Simčič, il fondatore della cantina Medot. Questo vino ha trovato un posto speciale tra i vini freschi e leggeri che produceva nella cantina sociale del Brda e quelli più maturi e complessi della cantina Medot.
Una ribolla dalla struttura complessa, che unisce le proprietà della ribolla semplice, fresca e fruttata con la pienezza, la ricchezza, la mineralità e la salinità della ribolla macerata.
Pieno, ricco fresco con una piacevole acidità che ne esalta la mineralita e la salinità. Finale lungo, fruttato e persistente.
Fruttato, fiorito, il profumo dei fiori bianchi del prugno spinoso si intreccia al profumo del melone bianco.
8 – 10 0C
Carpaccio di pesce, conchiglie alla busara, ostriche, paste con sughi delicati.
Scheda tecnica Acquista sul sito Koželj.si
Il Ministero della Salute informa: il consumo eccessivo di bevande alcoliche nuoce alla salute!


