Medot Extra-Brut Cuvée
Medot Extra-Brut Cuvée

Medot Extra-Brut Cuvée

Il Medot Extra-Brut Cuvée è un grande esempio del potenziale della ribolla negli spumanti. Con i suoi sette anni di maturazione sui lieviti e con tutte le caratteristiche dei migliori champagne, sorso dopo sorso, rivela tutta la sua freschezza.

Sapore
Sapore
Armonico, equilibrato e pieno. L’elegante acidità, nel suo fine perlage, si sposa perfettamente con i sentori della frutta matura, del miele, delle mandorle e degli agrumi e si completa con un lungo retrogusto di biscotto e crosta di pane. Finale lungo, minerale e persistente.
Profumo
Profumo
Inizialmente maturo, elegante, con delicati sentori di miele, brioche e crosta di pane. Successivamente predominano le note floreali (acacia, spina nera) e gli agrumi (scorza di limone, bergamotto), che si intrecciano magnificamente con le note minerali della ponca.
Temperatura di servizio
Temperatura di servizio
50C
Abbinamenti gastronomici
Abbinamenti gastronomici
Il vino perfetto come aperitivo e come accompagnamento alle pietanze. Si abbina perfettamente ai piatti di pesce leggermente speziati, al carpaccio e a tutti i piatti a base di carni bianche.

Scheda tecnica

Il Ministero della Salute informa: il consumo eccessivo di bevande alcoliche nuoce alla salute!

Medot Extra-Brut Cuvée
Wine is a work of art!
Wine is a work of art!

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